Thu Tran: "tentamos não desperdiçar alimentos em geral. Porque como um...

"tentamos não desperdiçar alimentos em geral. Porque como um comedor de carne é apenas responsável por comer tanto do animal quanto puder. Também é instilado na minha cultura familiar, onde nem é uma coisa ética, é só que todas essas partes são deliciosas também. Você come os ouvidos, você come os intestinos, você come os fígados, os corações."

--- Thu Tran

#Coração #Tentando #Cultura #Desperdício #Minha família #Ouvidos #Animal #Eu no #Responsible #Fígado #Intestinos #Delicioso #ético

Versão em inglês

We try not to waste food in general. Because as a meat eater it's just responsible to eat as much of the animal as you can. It's also instilled in my family culture, where it's not even an ethical thing, it's just that all those parts are delicious, too. You eat the ears, you eat the intestines, you eat the livers, the hearts.