Vernon L. Smith: "Eu ainda posso memorizar - provar as panquecas fresc...

"Eu ainda posso memorizar - provar as panquecas frescas de leitelho e biscoitos de leitelho quente - ambos feitos com banha! - que foram cozidos no topo, ou no forno, daquele fogão antigo de ferro."

--- Vernon L. Smith

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Versão em inglês

I can still memory - taste the fresh buttermilk pancakes and hot buttermilk biscuits - both made with lard! - that were cooked on the top, or in the oven, of that ancient iron stove.