W. H. Auden: "Seja sutil, vários, ornamentais, inteligentes, e não esc...

"Seja sutil, vários, ornamentais, inteligentes, e não escute esses críticos de todos os críticos, cujos gullets provinciais em bruto anseiam em livros, cozinham parentes de cozinha. ."

--- W. H. Auden

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Versão em inglês

Be subtle, various, ornamental, clever, And do not listen to those critics ever Whose crude provincial gullets crave in books Plain cooking made still plainer by plain cooks.