Wolfgang Puck: "Eu quero ensinar [pessoas] o segredo da grande apresen...

"Eu quero ensinar [pessoas] o segredo da grande apresentação visual. Seu estômago vê a comida primeiro, e eu quero ajudá-los a combinar perfis de sabor alimentar com a estética de tudo."

--- Wolfgang Puck

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Versão em inglês

I want to teach [people] the secret of great visual presentation. Your stomach sees the food first, and I want to help them match food flavor profiles with the aesthetics of everything.