Alexandra Guarnaschelli: "Quanto melhor os ingredientes, mais agricult...

"Quanto melhor os ingredientes, mais agricultores eu posso comprar, quanto mais perto me sinto à comida que quero fazer isso representa o que eu me importo como um chef ."

--- Alexandra Guarnaschelli

#Quer #Sentimentos #Eu posso #Cuidado #Eu me importo #Chefe de cozinha #Ingredientes #Agricultores

Versão em inglês

The better the ingredients, the more farmers I can buy from, the closer I feel to the food I want to make that represents what I care about as a chef.