Alexis Soyer: "Sem a ajuda de comer e beber, a inteligência mais espum...

"Sem a ajuda de comer e beber, a inteligência mais espumante seria tão pesada quanto um mau soufflé, e o talento mais brilhante como um pouco de vidro. Um dia nebuloso."

--- Alexis Soyer

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Versão em inglês

Without the assistance of eating and drinking, the most sparkling wit would be as heavy as a bad soufflé, and the brightest talent as dull as a looking-glass on a foggy day.