Andre Soltner: "Eu acho que o futuro para jovens chefs é muito mais br...

"Eu acho que o futuro para jovens chefs é muito mais brilhante do que há 40 anos. Porque as pessoas se tornaram muito mais interessadas em comida. Isso não vai parar. Nós não podemos voltar agora. Não podemos voltar a congelados."

--- Andre Soltner

#Pensamento #Pessoas #Novo #Anos #Chefe de cozinha #Anos atrás #Mais brilhante #Congeladas

Versão em inglês

I think the future for young chefs is much brighter than it was 40 years ago. Because people have become so much more interested in food. That will not stop. We cannot go back now. We cannot go back to frozen.