Andrew Weil: "A ideia subjacente é que você pode prevenir a doença, eq...

"A ideia subjacente é que você pode prevenir a doença, equilibrando o pH do seu corpo ... Nenhuma dessas reivindicações é verdadeira. Além disso, seu corpo precisa absolutamente nenhuma ajuda no ajuste de seu pH. Normalmente, o pH do sangue e a maioria dos fluidos corporais fica perto de sete, que está perto de neutro. Isso está sob controle biológico muito apertado, porque todas as reações químicas que mantêm a vida dependem dela. A menos que você tenha sérios problemas respiratórios ou renais, o pH do corpo permanecerá em equilíbrio, não importa o que você come ou beba."

--- Andrew Weil