Anthony Bourdain: "Eu era um chef de viajante de habilidades medíocres...

"Eu era um chef de viajante de habilidades medíocres. Qualquer que seja a autoridade que tenho como comentarista neste mundo vem do puro peso de 28 anos no negócio. Eu chutei por aí por 28 anos e saí do outro lado vivo e capaz de formar uma frase."

--- Anthony Bourdain

#Mundo #Capaz #Termina #Forma #Habilidade #Autoridade #Chefe de cozinha #Vivo #Anos #Peso #Este mundo #Frases #Puro

Versão em inglês

I was a journeyman chef of middling abilities. Whatever authority I have as a commenter on this world comes from the sheer weight of 28 years in the business. I kicked around for 28 years and came out the other end alive and able to form a sentence.