Anthony Bourdain: "Levante-se cedo e vá para os mercados de produtos l...

"Levante-se cedo e vá para os mercados de produtos locais. Na América Latina e na Ásia, esses são geralmente ótimos lugares para encontrar deliciosas barracas de comida servindo especialidades baratas, autênticas e frescas."

--- Anthony Bourdain

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Versão em inglês

Get up early and go to the local produce markets. In Latin America and Asia, those are usually great places to find delicious food stalls serving cheap, authentic and fresh specialties.