Bill Bryson: "Não é como se a agricultura trouxesse uma grande melhori...

"Não é como se a agricultura trouxesse uma grande melhoria nos padrões vivos. Um típico caçador-coletor desfrutou de uma dieta mais variada e consumiu mais proteína e calorias do que as pessoas resolvidas, e levou em cinco vezes mais Viatmin c como a pessoa média de hoje."

--- Bill Bryson

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Versão em inglês

It is not as if farming brought a great improvement in living standards either. A typical hunter-gatherer enjoyed a more varied diet and consumed more protein and calories than settled people, and took in five times as much viatmin C as the average person today.