Caldwell Esselstyn: "coletivamente a mídia; as indústrias de carne, pe...

"coletivamente a mídia; as indústrias de carne, petróleo e laticínios; chefs mais proeminentes e autores de livro de receitas; E nosso próprio governo não está apresentando conselhos precisos sobre a maneira mais saudável de comer."

--- Caldwell Esselstyn

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Versão em inglês

Collectively the media; the meat, oil, and dairy industries; most prominent chefs and cookbook authors; and our own government are not presenting accurate advice about the healthiest way to eat.