Dana Spiotta: "embora uma grande experiência de restaurante deve inclu...

"embora uma grande experiência de restaurante deve incluir boa comida, uma experiência ruim do restaurante pode ser conseguida através do serviço ruim sozinho. Idealmente, o serviço é invisível. Você percebe somente quando algo der errado."

--- Dana Spiotta

#Restaurantes #Invisível #Ótimos restaurantes #Ótima comida #Serviço ruim

Versão em inglês

Although a great restaurant experience must include great food, a bad restaurant experience can be achieved through bad service alone. Ideally, service is invisible. You notice it only when something goes wrong.