David Perlmutter: "A ciência que sustenta a relação entre carboidratos...

"A ciência que sustenta a relação entre carboidratos e demência é bastante emocionante, pois abre o caminho para as mudanças de estilo de vida que podem profundamente afetam as chances de permanecer intactas, pelo menos a partir de uma perspectiva do cérebro."

--- David Perlmutter

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Versão em inglês

The science supporting the relationship between carbohydrates and dementia is quite exciting, as it paves the way for lifestyle changes that can profoundly affect a persons chances of remaining intact, at least from a brain perspective.