Diana Abu-Jaber: "A obsessão com comida encheu minha infância - é o qu...

"A obsessão com comida encheu minha infância - é o que acontece quando seus pais são de um lugar ou tempo onde as pessoas realmente podem fome. Na América, meu pai jordaniano passou décadas cozinhando profissionalmente e perseguindo seu sonho de um restaurante, e foi uma das maneiras centrais que ele se explicou a seus filhos americanos. Mesmo que ele seja um falador apaixonado, ele tem um inferno de um tempo com a escuta. Sua culinária deu-lhe uma maneira de conversar - o que foi uma coisa muito interessante para um escritor para olhar."

--- Diana Abu-Jaber

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Versão em inglês

The obsession with food filled my childhood - that's what happens when your parents are from a place or time where people really might starve. In America, my Jordanian father spent decades cooking professionally and pursuing his dream of a restaurant, and it was one of the central ways that he explained himself to his American children. Even though he's a passionate talker, he has a hell of a time with listening. His cooking gave him a way of having a conversation - which was a really interesting thing for a writer to look at.