Dorothy Kelley Patterson: "hospitalidade nunca foi sobre ter casa boni...

"hospitalidade nunca foi sobre ter casa bonita com acessórios perfeitamente coordenados e o equipamento mais atualizado, nem depende de ter grandes pedaços de lazer Tempo e um grande orçamento de entretenimento para gastar, nem requer treinamento especial nas artes culinárias ou no planejamento de eventos. A hospitalidade é sobre um coração para o serviço, a criatividade para esticar tudo o que tivermos disponíveis, e a energia para dar o tempo necessário para adicionar um florescer aos eventos comuns da vida."

--- Dorothy Kelley Patterson

Versão em inglês

Hospitality has never been about having House Beautiful with perfectly coordinated accessories and the most up-to-date equipment, nor is it dependent upon having large chunks of leisure time and a big entertainment budget to spend, nor does it require special training in the culinary arts or event planning. Hospitality is about a heart for service, the creativity to stretch whatever we do have available, and the energy to give the time necessary to add a flourish to the ordinary events of life.