Frases de "Eduard Buchner" sobre "SUBSTâNCIA"

"Permitimos-nos tornar-se particularmente interessados em pesquisas sobre a aparência de produtos intermediários da decomposição do açúcar durante a fermentação sem células"

--- Eduard Buchner

#Açúcar #Aparência #Cells

"Se sumos de fruta ou soluções de açúcar são deixados repousar ao ar livre, eles mostram depois de alguns dias, os processos que são abrangidos pelo nome de fermentação Fenômenos."

--- Eduard Buchner

#IFS #Fruta #Mostra

"A iniciação do processo de fermentação não requer um aparelho tão complicado como é representado pela célula viva. O agente responsável pela ação de fermentação do suco de imprensa é, em vez de ser considerado como uma substância dissolvida, sem dúvida uma proteína; este será denotado zymase."

--- Eduard Buchner

#Doe #Ação #Sumo