Ferran Adria: "Eu nunca cozinhei em casa. Após 15 horas no trabalho, n...
"Eu nunca cozinhei em casa. Após 15 horas no trabalho, não tenho muito desejo de cozinhar em casa. Eu como em casa, mas é sempre algo simples. Nozes crus. Amêndoas, Avelãs, Pinhões - Estes são produtos maravilhosos. Eu, no entanto, o tipo que gosta de sair para comer muito. Eu nunca me cansei disso."
--- Ferran AdriaVersão em inglês
I never cook at home. After 15 hours at work, I don't have much of a desire to cook at home. I do eat at home, but it's always something simple. Raw nuts. Almonds, hazelnuts, pine nuts--these are marvelous products. I am, however, the type that likes to go out to eat a lot. I never tire of it.
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