Frances Ford Seymour: "Florestas e árvores fazem contribuições diretas...

"Florestas e árvores fazem contribuições diretas significativas para a nutrição de famílias pobres ... [As] comunidades rurais na África Central obtiveram uma parcela crítica de proteína e gordura em sua dietas através de caçar a vida selvagem de florestas. Os cinco a seis milhões de toneladas de bushmeat comido anualmente na bacia do Congo é aproximadamente igual à quantidade total de carne bovina produzida anualmente no Brasil - sem a exigência de acompanhamento de clarear enormes faixas de floresta para gado."

--- Frances Ford Seymour

Versão em inglês

Forests and trees make significant direct contributions to the nutrition of poor households ... [as] rural communities in Central Africa obtained a critical portion of protein and fat in their diets through hunting wildlife from in and around forests. The five to six million tonnes of bushmeat eaten yearly in the Congo Basin is roughly equal to the total amount of beef produced annually in Brazil - without the accompanying need to clear huge swathes of forest for cattle.