Frances Moore Lappé: "Você tem aumentando a pobreza e aumentando a riq...

"Você tem aumentando a pobreza e aumentando a riqueza. A boa comida é uma maneira de dispensar muito dinheiro ... é entender que nossas escolhas diárias sobre alimentos nos conectam a um sistema econômico mundial. E aquele sistema econômico - não escassez - cria fome mundial por milhões de pessoas."

--- Frances Moore Lappé

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Versão em inglês

You have increasing poverty and increasing wealth. Fine food is one way to dispense with a lot of money... It's understanding that our daily choices about food connect us to a worldwide economic system. And that economic system - not scarcity - creates worldwide hunger for millions of people.