Frases de David Wolfe
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"Cacao tem a maior concentração antioxidante de qualquer alimento importante no mundo. Cacao é trinta vezes mais alto em antioxidantes do que vinho tinto, vinte vezes mais potente em antioxidantes do que mirtilos, três vezes maiores que o Açaí, e o dobro da Chaga Cogumelos. Esses antioxidantes protegem nossas células de danos radicais livres e, portanto, contribuem para a nossa longevidade e estado de bem-estar."
--- David Wolfe
"Calcificação é o endurecimento dos tecidos do corpo por sais ou depósitos de cálcio. Embora a própria calcificação não seja considerada uma doença, demonstrou ser um fator de contribuição significativa em quase todas as doenças conhecidas e envelhecimento, incluindo doenças cardíacas, pedras nos rins, cálculos cálculos biliares, inflamação crônica, artrite, cânceres, cataratas, eczema, psoríase, e até mesmo rugas."
--- David Wolfe
"Todo estudo no chocolate está apontando para a mesma conclusão: Há algo em chocolate que é muito bom para nós. Que algo é o bean Cacao cru, a porca que todo o chocolate é feito. O Bean Cacao sempre foi e sempre será a perda de peso e alimentação de alta energia da natureza. Cacao é provavelmente o segredo mais bem guardado em toda a história da comida."
--- David Wolfe