Frases de Hanan Kattan
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"Meu avô foi um empreendedor excepcional e filantropo que se mudaram da Palestina para a Jordânia e criou um grupo incrível de empresas. Em um mundo onde as mulheres eram esperadas para se casar e ficar em casa, ele me encorajou de uma idade muito jovem para se envolver em negócios e trabalhar. Ele sempre me levou com ele em visitas e eu passaria as minhas férias em seu escritório, correndo recados para ele e observando o que ele fez a cada dia."
--- Hanan Kattan
"O aspecto criativo é o mais recompensador para mim. Por isso, quero dizer, vendo um conceito veio à vida. É a parte onde eu sento na minha cozinha Tabun na noite de sexta-feira, escute o zumbido e vejo o prazer sobre os rostos das pessoas enquanto eles comem, imersão e desfrutando da atmosfera."
--- Hanan Kattan
"Os melhores momentos da minha vida profissional são quando encontro pessoas que são apaixonadas pelo que fazem. Isso acontece muito no filme, e é uma experiência emocionante que cria sua própria energia. Eu acho que o cuidado e a paixão subjacente é fundamental em qualquer empresa de sucesso."
--- Hanan Kattan