Frases de John Jacob Abel
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"Assim que tocamos os processos complexos que continuam em uma coisa viva, ser uma planta ou animal, somos imediatamente forçados a usar os métodos desta ciência [ química]. Não será mais o microscópio, o kymograph, o bisturi aproveitar a solução completa do problema. Para a análise posterior desses fenômenos que estão em fluxo e fluxo, o investigador deve se associar àqueles que trabalharam em áreas onde moléculas e átomos, em vez de tecidos multicelulares ou mesmo organismos unicelulares, são as unidades de estudo."
--- John Jacob Abel