Frases de Sara Henderson
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"Uma coisa que aprendi a meu curto tempo tentando ser um fazendeiro é que nossos agricultores têm que ser as pessoas mais corajosas e mais otimistas do mundo . Para voltar para a terra ano após ano, depois do que a natureza lança para eles e a economia mundial faz para sua renda, leva um tipo especial de pessoa."
--- Sara Henderson
"As pessoas nos dizem como somos corajosos, lutando contra o deserto, Braving o isolamento do Outback. Mas estes são oponentes fáceis, comparados com a seca. Para assistir a sua terra murchando e morrer, ano e ano, para ver belos campos se transformar em tigelas de pó, para assistir seus animais fome e morrer. Para sofrer tudo isso, apenas para ser então lavado em uma inundação, sua casa e seus tesouros familiares perderam e destruíram. E depois pegar as peças e começar de novo. Os agricultores do sul são corajosos!"
--- Sara Henderson