Frases Sobre "Obsessão Insalubre"
"Meu marido afirma que tenho uma obsessão insalubre com livrarias de segunda mão. Que gasto muito tempo sonhando completamente. Mas você entende intrinsecamente a atração de busca por tesouro escondido entre linhas de prateleiras empoeiradas ou não; É uma paixão, fronteira com uma doença espiritual, que não pode ser explicada ao não afetado."
--- Kathleen Tessaro
"Que comer deve ser mais importante sobre a saúde corporal é relativamente novo e, eu acho, destrutivo idéia - destrutiva não apenas o prazer de comer, o que seria ruim o suficiente, mas paradoxalmente do nosso saúde também. De fato, nenhum povo na terra se preocupa mais sobre as conseqüências de saúde de suas escolhas alimentares do que nós americanos - e ninguém sofre de tantos problemas relacionados à dieta. Estamos nos tornando uma nação de ortoxics: pessoas com uma obsessão insalubre com uma alimentação saudável."
--- Michael Pollan