Geoffrey Zakarian: "Eu desejo que os restauradores escolheriam os vidr...

"Eu desejo que os restauradores escolheriam os vidros mais simples e menores. As mesas em restaurantes nos dias de hoje são muito lotados, e principalmente porque as placas são estranhamente olhando e grandes, e os copos de vinho são tão gigantescos que ocupa toda a área da superfície e você não pode se mover. Eu prefiro vidraria menor."

--- Geoffrey Zakarian

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Versão em inglês

I wish that restaurateurs would choose simpler and smaller glassware. The tables on restaurants these days are way too crowded, and mostly because the plates are too odd looking and big, and the wine glasses are so gigantic that it takes up the whole surface area and you can't move. I prefer smaller glassware.