Gertrude Atherton: "Os sulistas são os únicos cozinheiros nos Estados...

"Os sulistas são os únicos cozinheiros nos Estados Unidos. A diferença real entre o sul e o norte é que alguém gosta de ficar dispepsia e o outro não."

--- Gertrude Atherton

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Versão em inglês

The Southerners are the only cooks in the United States. The real difference between the South and the North is that one enjoys itself getting dyspepsia and the other does not.