Ina Garten: "no verão que você quer fresco, luz e tipo de coisas rápid...

"no verão que você quer fresco, luz e tipo de coisas rápidas; No inverno você quer coisas que são reconfortantes, então seu corpo realmente diz que você quer ir para batatas, maçãs, erva-doce, coisas que são calorosas e reconfortantes. E lombo de porco."

--- Ina Garten

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Versão em inglês

In the summer you want fresh, light and sort of quick things; in winter you want things that are comforting, so your body really tells you you want to go towards potatoes, apples, fennel, things that are warm and comforting. And loin of pork.