Frases de Ina Garten
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"Eu aprendi que a festa mais difícil de retirar com sucesso é o jantar noturno de sábado. Espera-se que esta refeição seja elaborada: aperitivos, primeiro curso, jantar, sobremesa e café. As pessoas chegam às 7:30 ou às 8h E fique por horas - definitivamente além da minha hora de dormir - e todos eles vão para casa exausta."
--- Ina Garten
"Quando eu comecei a escrever livros de receitas, lembro de pensar comigo mesmo, o que me faz pensar que posso escrever um livro de receitas? Existem esses grandes chefs que são realmente treinados. E, quando comecei, percebi, na verdade, o que é minha falta é realmente exatamente certo, porque posso me conectar com - cozinhar é difícil para mim. Eu nunca trabalhei em ... E é por isso que minhas receitas são realmente simples, porque eu quero ser capaz de fazê-las."
--- Ina Garten
"Você pode ficar atolado em uma receita que tem muitos passos e um milhão de ingredientes, e leva o dia todo fazer. E então você percebe, você acabou de ter um prato. Para o Dia de Ação de Graças, você quer uma abundância de escolhas, e então você quer pratos que você pode montar muito rapidamente, mas isso não significa menos sabor."
--- Ina Garten