Jacques Pepin: "Quando saí para entrar em aprendizado em 1949, foi ape...

"Quando saí para entrar em aprendizado em 1949, foi apenas quatro anos depois da guerra, e as pessoas não percebem, ainda tínhamos ingressos para manteiga, carne e assim por diante na França até 1947. Não é como o fim da guerra, tudo era abundante - não era."

--- Jacques Pepin

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Versão em inglês

When I left to go into apprenticeship in 1949, it was only four years after the war, and people don't realize, we still had tickets for butter, meat and so forth in France until 1947. It's not like the end of the war, everything was plentiful - it wasn't.