Jean-Jacques Rousseau: "A indiferença de crianças em relação à carne é...

"A indiferença de crianças em relação à carne é uma prova de que o gosto pela carne é antinatural; Sua preferência é para alimentos vegetais ... Cuidado com a mudança desse sabor natural e tornar as crianças comedores de carne, se não pela saúde de sua saúde, por causa de seu personagem; Pois como se pode explicar o fato de que grandes comedores de carne são geralmente mais féris e mais cruéis do que outros homens; Isso foi reconhecido em todos os momentos e em todos os lugares."

--- Jean-Jacques Rousseau

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Versão em inglês

The indifference of children towards meat is one proof that the taste for meat is unnatural; their preference is for vegetable foods...Beware of changing this natural taste and making children flesh-eaters, if not for their health's sake, for the sake of their character; for how can one explain away the fact that great meat-eaters are usually fiercer and more cruel than other men; this has been recognised at all times and in all places.