Jeffrey Kluger: "Humanos têm um relacionamento fratado com bestas. Ele...

"Humanos têm um relacionamento fratado com bestas. Eles são nossos companheiros e nosso chattel, nossos familiares e nossos trabalhadores, nossos animais domésticos e nossas pragas domésticas. Nós os amamos e gaiu contra eles, os admiramos e abusam deles. E, claro, nós cozinhamos e os comemos."

--- Jeffrey Kluger

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Versão em inglês

Humans have a fraught relationship with beasts. They are our companions and our chattel, our family members and our laborers, our household pets and our household pests. We love them and cage them, admire them and abuse them. And, of course, we cook and eat them.