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Jo Coudert: "cookbooks, eu achei, destinam-se a pessoas com tempo para...

"cookbooks, eu achei, destinam-se a pessoas com tempo para cozinhar - e, surpreendentemente, muitas vezes, para as pessoas que já sabem cozinhar."

--- Jo Coudert

Versão em inglês

cookbooks, I found, are intended for people with time to cook - and, surprisingly often, for people who already know how to cook.