Joan Didion: "preparar um pouco de chá quente ou caldo e deve ser traz...

"preparar um pouco de chá quente ou caldo e deve ser trazido para eles. . . sem ser perguntado se eles se importariam. Aqueles que estão em grande aflição não querem comida, mas se for entregue a eles, eles irão mecanicamente, havia algo prendendo sobre a sabedoria de fato aqui, a compreensão instintiva das interrupções fisiológicas. . Eu não vou esquecer a sabedoria instintiva do amigo que, todos os dias para as primeiras semanas, me trouxe um recipiente de litro de cisne-e-gengibre Congee de Chinatown. Congee eu poderia comer. Congee era tudo que eu podia comer."

--- Joan Didion

Versão em inglês

prepare a little hot tea or broth and it should be brought to them . . . without their being asked if they would care for it. Those who are in great distress want no food, but if it is handed to them, they will mechanically take it ' ... There was something arresting about the matter-of-fact wisdom here, the instinctive understanding of the physiological disruptions... I will not forget the instinctive wisdom of the friend who, every day for those first few weeks, brought me a quart container of scallion-and-ginger congee from Chinatown. Congee I could eat. Congee was all I could eat.