Joe Bastianich: "embora eu adoro todos os grandes alimentos do mundo,...

"embora eu adoro todos os grandes alimentos do mundo, minha refeição da minha morte teria que ser cozida para mim pela minha mãe e avó (eles vivem juntos e este acontece na maioria dos domingos). Mais do que satisfazer nossa fome, esses jantares nutrem a alma."

--- Joe Bastianich

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Versão em inglês

Although I love all the great foods of the world, my death row meal would have to be cooked for me by my mother and grandmother (they live together and this happens on most Sundays). More than satisfy our hunger, these dinners nurture the soul.