Jose Garces: "Se você fosse colombiano, você teria sua versão de uma e...

"Se você fosse colombiano, você teria sua versão de uma empanada. Se você é um argentino, você pode encontrar uma massa que é assada e tem um brilho de manteiga nele. E então no Equador, você encontrará mais empanadas fritas mais crocantes. Então, sim, toda cultura tem sua própria versão das Empanadas."

--- Jose Garces

#IFS #Cultura #Versions #Sim #Poder #Massa #Ecuador

Versão em inglês

If you were a Colombian, you would have your version of an empanada. If you are an Argentinean, you might find a dough that's baked and has a butter sheen on it. And then in Ecuador, you'll find more crispy-fried empanadas. So, yeah, every culture has their own version of empanadas.