Julia Child: "O problema para os escritores de bookery de culinária, c...

"O problema para os escritores de bookery de culinária, como eu é entender a extensão de Experiência de nossos leitores. Espero ter resolvido esse enigma nos meus livros simplesmente contando tudo. O cozinheiro experiente saberá para pular o palavreado, mas as explicações estarão lá para aqueles que ainda precisam deles."

--- Julia Child

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Versão em inglês

The problem for cookery-bookery writers like me is to understand the extent of our readers' experience. I hope have solved that riddle in my books by simply telling everything. The experienced cook will know to skip through the verbiage, but the explanations will be there for those who still need them.