Ken Moelis: "Você já saiu para um restaurante agora? Você pode obter c...

"Você já saiu para um restaurante agora? Você pode obter comida de qualidade - você pode sair e obter a melhor comida que estava disponível há 20 anos. Eles vão colocá-lo em um prato, você vai se sentar em uma cadeira de plástico porque ninguém valoriza a cadeira, a toalha de mesa branca, a maître d ', mas eles colocarão seu prato algumas ótimas comida para o que costumava estar disponível em Preços do Applebee. Há algumas coisas realmente boas acontecendo, alguns valores externos sendo entregues às pessoas."

--- Ken Moelis

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Versão em inglês

You ever go out to a restaurant now? You can get quality food - you can go out and get the best food that was available 20 years ago. They'll put it on a plate, you'll sit in a plastic chair because nobody values the chair, the white tablecloth, the maître d', but they'll put on your plate some great food for what used to be available at Applebee's prices. There are some really nice things going on, some external values being delivered to people.