M. F. K. Fisher: "ou você pode assalhar a carne, frite as cebolas, gui...

"ou você pode assalhar a carne, frite as cebolas, guisado o alho no vermelho vinho ... e me pedir para jantar. Eu não vou me importar, mesmo que o seu nariz seja um pouco brilhante, desde que você seja auto-possuído e com certeza que o lobo ou nenhum lobo, sua mente é o seu próprio e seu coração é outro e, portanto, no lugar certo."

--- M. F. K. Fisher

Versão em inglês

Or you can broil the meat, fry the onions, stew the garlic in the red wine...and ask me to supper. I'll not care, really, even if your nose is a little shiny, so long as you are self-possessed and sure that wolf or no wolf, your mind is your own and your heart is another's and therefore in the right place.