Marcie Cohen Ferris: "O pobre de trabalho no sul são muitas vezes culp...

"O pobre de trabalho no sul são muitas vezes culpados por sua confiança em comida do sul "tradicional", enquanto na realidade, a maioria está comendo os mesmos fortemente processados, baratos, Alimentos de conveniência que a maioria dos trabalhadores comem nos Estados Unidos."

--- Marcie Cohen Ferris

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Versão em inglês

The working poor in the South are often blamed for their reliance on "traditional" Southern food, while in reality, most are eating the same heavily processed, cheap, convenience foods that the majority of working people eat across the United States.