Mario Batali: "[se] podemos celebrar isso de uma forma que celebra nos...

"[se] podemos celebrar isso de uma forma que celebra nosso amor pela Nova Inglaterra, bem como nosso amor pela cultura italiana, bem como A cultura americana, então fizemos algo que é muito bom e apoiando esses pescadores que estão fazendo a coisa certa na sustentabilidade. . . prestando atenção para se certificar de que não overfish nosso mundo."

--- Mario Batali

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Versão em inglês

[If] we can celebrate that in a way that celebrates our love for New England as well as our love for the Italian culture as well as the American culture, then we've done something that's really good and supporting these fishermen who are doing the right thing in sustainability . . . paying attention to make sure we don't overfish our world.