Michael Pollan: "... A maneira como comemos representa nosso maior eng...

"... A maneira como comemos representa nosso maior engajamento com o mundo natural. Diariamente, nossa alimentação transforma a natureza em cultura, transformando o corpo do mundo em nossos corpos e mentes."

--- Michael Pollan

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Versão em inglês

... the way we eat represents our most profound engagement with the natural world. Daily, our eating turns nature into culture, transforming the body of the world into our bodies and minds.