Michael Pollan: "Não subsidiamos orgânicos Comida. Nós subsidiamos est...

"Não subsidiamos orgânicos Comida. Nós subsidiamos estas quatro culturas - cinco ao todo, mas um é algodão - e estes são os blocos de construção de fast food. Uma das maneiras que você democratizar comida saudável é que você apóia comida saudável."

--- Michael Pollan

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Versão em inglês

We do not subsidize organic food. We subsidize these four crops - five altogether, but one is cotton - and these are the building blocks of fast food. One of the ways you democratize healthy food is you support healthy food.