Frases de "Nathan Pritikin" sobre "O SUFICIENTE"
"Vegetarianos sempre perguntam sobre a proteína suficiente. Mas eu não sei nenhum especialista em nutrição (OMS) pode planejar uma dieta de alimentos naturais, resultando em uma deficiência de proteína, desde que você não seja deficiente em calorias. Você precisa de apenas 5 ou 6 por cento da total calorias em proteína ... e é impraticalmente impossível obter abaixo de 9% em dietas comuns."
--- Nathan Pritikin
--- Nathan Pritikin