Ned Sublette: "Os dois maiores sucessos (por machito) ... foram sobre...

"Os dois maiores sucessos (por machito) ... foram sobre aquele tópico de song cubano duradouro: 'SOPA De Pichn '[Sopa de Pigeon] e' Paella '. Se você acha que todas as músicas sobre comida são duplas entendas para sexo ... Bem, talvez todas as músicas sobre comida possam ser entendas duplas, mas em muitos períodos de história cubana, para muitas pessoas, a comida tem sido mais difícil de obter, e o assunto de mais fantasias, do que sexo."

--- Ned Sublette

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Versão em inglês

The two biggest hits (by Machito)... were about that enduring Cuban song topic-food: 'Sopa de pichn' [pigeon soup] and 'Paella'. If you think that all songs about food are double entendres for sex... Well, maybe all songs about food can be double entendres, but in many periods of Cuban history, for many people, food has been harder to get, and the subject of more fantasies, than sex.