Nicholas Stern: "Uma dieta que depende muito da produção de carne resu...

"Uma dieta que depende muito da produção de carne resulta em emissões mais altas do que uma dieta vegetariana típica. Diferentes indivíduos farão escolhas diferentes. No entanto, o debate sobre a mudança climática não deve ser idiota a um único slogan, como 'desistir de carne para salvar o planeta."

--- Nicholas Stern

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Versão em inglês

A diet that relies heavily on meat production results in higher emissions than a typical vegetarian diet. Different individuals will make different choices. However, the debate about climate change should not be dumbed down to a single slogan, such as 'give up meat to save the planet.