Patience Gray: "Algumas horas depois de comer este prato [lièvre à la...

"Algumas horas depois de comer este prato [lièvre à la royale, que contém 20 dentes de alho e duas vezes essa quantidade de chalotas], há uma sensação peculiar de libertação na cabeça. E é sensação de cheiro."

--- Patience Gray

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Versão em inglês

Some hours after eating this dish [lièvre à la royale, which contains 20 cloves of garlic and twice that quantity of shallots], there is a peculiar sensation of liberation in the head. and it is sensation of smell.