Frases de Patience Gray

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"Batendo coisas perfumadas - particularmente alho, manjericão, salsa - é um tremendo antídoto à depressão. Mas aplica-se também a bagas de zimbro, sementes de coentro e os frutos grelhados da pimenta. Batendo essas coisas produz uma alteração em um ser - de suspirar com fadiga para inalar com prazer. Os efeitos de aplausos de ervas e alliums não podem ser muitas vezes reiterados. O apetite de Virgil provavelmente foi melhorado igualmente por alho batendo como comendo-o."

--- Patience Gray

#Fruta #Comendo #Alegrar

"Pão feito em casa esfregado com alho e polvilhado com azeite, compartilhado - com um frasco de vinho - entre as pessoas trabalhadoras, pode ser mais convivial do que qualquer Festa."

--- Patience Gray

#Azeite #Pessoas #Fez

"Algumas horas depois de comer este prato [lièvre à la royale, que contém 20 dentes de alho e duas vezes essa quantidade de chalotas], há uma sensação peculiar de libertação na cabeça. E é sensação de cheiro."

--- Patience Gray

#Comendo #Peculiar #Libertação