Ralph Waldo Emerson: "A regra para a hospitalidade e a irlandesa "ajud...

"A regra para a hospitalidade e a irlandesa "ajuda", é para ter o mesmo jantar todos os dias ao longo do ano. Finalmente, a Sra. O'ShaughnessyyLearns para cozinhá-lo a uma niclety, o anfitrião aprende a esculpir, e os convidados são bem servidos."

--- Ralph Waldo Emerson

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Versão em inglês

The rule for hospitality and Irish "help," is, to have the same dinner every day throughout the year. At last, Mrs. O'Shaughnessylearns to cook it to a nicety, the host learns to carve it, and the guests are well served.