Rene Dubos: "em 1946, a Universidade de Oxford na Inglaterra foi ofere...

"em 1946, a Universidade de Oxford na Inglaterra foi oferecida grandes fundos para criar um novo Instituto de Nutrição Humana. A universidade recusou os fundos com base no terreno que o conhecimento da nutrição humana foi essencialmente completo, e que a instituição proposta logo ficaria sem projetos de pesquisa significativos."

--- Rene Dubos

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Versão em inglês

In 1946, Oxford University in England was offered large funds to create a new Institute of Human Nutrition. The University refused the funds on the ground that the knowledge of human nutrition was essentially complete, and that the proposed institution would soon run out of meaningful research projects.